Вкусно со сливками: Знакомство с искусством приготовления жульена с курицей и грибами в сметанном соусе
Что такое жульен? Жульен — это изысканное блюдо, которое включает в себя мясо или рыбу, овощи и соус, запеченные в духовке. Название этого блюда происходит от французского глагола «жульен» (julienne),…