Вторые блюда

Куриное филе в медовом маринаде

Ингредиенты: 300г куриного филе для маринада: 1 ст.л. растительного масла 1 ст.л. меда сок 1 маленького лимона соль перец приправы по вкусу Приготовление: Смешать все ингридиенты для маринада.Мясо нарезать небольшими кусками, залить маринадом, и поставить на 1 час в холодильник. Разогреть сковороду, выложить мясо вместе с маринадом, жарить на большом огне, пока маринад практически не испарится, затем уменьшить огонь, накрыть ...

Читать далее »

Куриное филе с грибами и сливками

Ингредиенты: — куриное филе — около 1 кг — шампиньоны — штук 7-8 крупных — сливки 10 % — 350 млчеснок 3-4 зубчика — сыр 200-300 гр — немного петрушки — праванские травы (совсем немного) Приготовление: Филе курицы режем крупными кусочками, грибы «пластинками». Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле. Пока жарится курица и грибы готовим ...

Читать далее »